Sobre nosotros

El Restaurante Dosca III nace en septiembre del 2013 con la intención de acercar toda la cultura gastronómica a los habitantes de Pozuelo de Alarcón y la Comunidad de Madrid, así como a todos los turistas que se acercan a conocer la zona.

La cocina del Dosca se caracteriza por ser tradicional y de origen extremeño, calidad y productos típicos para acercarte el mejor sabor de la tierra de Extremadura. Entre los productos que podrás degustar encontraras tapas, tanto calientes como frías, platos típicos que te acercaran a la capital de España el mejor sabor de Extremadura.

Premio a la mejor tapa 2016

Según cita el diario digital enpozuelo.es:

"Uno de nuestros restaurantes destacados ha ganado la última edición de un concurso gastronómico al que presentaron sus creaciones más de cuarenta establecimientos hosteleros de Pozuelo. La delicia extremeña ha conquistado a los vecinos y al jurado de Pozuelo de Tapas. Quienes hemos probado el cilindro de carrillada ibérica con caldillo de ibérico, mousse de foie y crema de higo de Dosca III sabemos que por méritos propios ¡Qué delicia!"

Premio a la tapa más innovadora en Noviembre de 2016

Por segunda ocasión consecutiva recibimos un premio

38 restaurantes de la zona de Pozuelo de Alarcón participaron en la XIII edición de "Pozuelo de tapas".

Un jurado profesional, compuesto por alumnos y Director Técnico de la escuela de hostelería de Le Cordon Bleu, miembros de las asociaciones de comerciantes y empresarios del municipio, ACPC, ACPEIPA, AMEP y ASIMPEA y de la corporación local, fueron los encargados de dar los premios.

Nuestro Restaurante fue premiado con la tapa más innovadora.

Especialidades

PLATOS TÍPICOS

  • Rabo de retinto

  • Migas extremeñas

  • Caldereta de criadillas de tierra

  • San Jacobo de retinto

  • Mollejas de cordero

  • Alcachofa rellenas de torta del casar

  • Cochinillo y cordero asado

  • Carrillada ibérica

  • Carne de retinto (ternera de Extremadura)

  • Bacalao dorado

PLATOS DE CUCHARA

  • Lentejas estofadas

  • Cocido

  • Judias blancas con perdiz

  • Arroz de ibérico

  • Sopa de tomate

  • Sopa de ajo

  • Albóndigas de ternera

NOVEDADES

  • Alcachofas naturales a la plancha

  • Secreto relleno de setas y torta del casar

  • Muslitos de codorniz con almejas

  • Callos

  • Setas al ajo arriero

  • Endivias rellenas de torta del casar y anchoas

  • Ensalada de canónigos con jamón de pato y virutas de foie

MENÚS DE CELEBRACIÓN

Tenemos una gran variedad de menús para cualquier celebración, aquí encontrarás unos menús que hemos elaborado, pero si quieres alguno más personalizado ponte en contacto con nosotros y el chef lo diseñará a tu gusto.

El chef

Dosca III abre sus puertas en Pozuelo de Alarcón de la mano de su propietaria Vanessa Piñero, con una larga trayectoria trabajando en hostelería con ilusión y ganas de incorporar los mejores productos y la cocina extremeña con gran variedad y la mejor calidad en sus plato de la mano del cocinero extremeño Guillermo.

CARTA DE VINOS

Carta de vinos con gran variedad y calidad, desde los mejores vinos riojanos hasta los mejores de la tierra extremeña

Menú ejecutivo

Menú compuesto por: 1 entrante, a elegir entre 3 primeros y 3 segundos, 2 bebidas, pan, postre y café incluido.

Tu menú ejecutivo por 25€ de Lunes a Viernes para comer.

Eventos

Personalizamos el menú para acompañarte en tus eventos, comuniones, bautizos, cumpleaños...

No dudes en consultarnos, rellena el formulario y contactaremos contigo.

Rellena el formulario y contactaremos contigo en breve.

 

Asados por encargo

¡Cocinamos por ti!

Nuestro mejores asados por encargo, cordero y cochinillo, para disfrutar en casa.

POSTRES TÍPICOS

No hay mejor manera de terminar una buena comida que un buen dulce y en Dosca III te lo ofreceremos con los postres artesanos típicos de Extremadura

HORARIO

Martes-Domingo

9:00 - 00:00

Lunes

9:00 - 17:30
Cerrado los lunes por la tarde por descanso del personal.

Llámanos

No dudes en llamarnos y te daremos respuesta a tus dudas.

También puedes contactar con nosotros por nuestro formulario y nos pondremos en contacto contigo.

916 22 61 09

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